Aus der wertvollsten Weißweinsorte Venetiens, der Garganega-Traube, wird dieser herrliche Weißwein gekeltert. Die Trauben werden spät und bei voller Reife gelesen. Nach der Vergärung wird 50% des Weines auf der Feinhefe im Edelstahltank belassen, der andere Teil wird kurze Zeit im Eichenholzfass ausgebaut. Ein sehr reichhaltiger, aber dennoch eleganter Wein mit tollem Preis-Genussverhältnis.