Ein Gewürztraminer aus dem Bilderbuch von der -vermutlichen- Heimat dieser Rebsorte. Er wächst in den Gemeinden Tramin und Montan, der dort vorherrschende kalkreiche Boden bietet dieser Sorte ideale Voraussetzungen. Er wird nur im Stahltank ohne biologischen Säureabbau ausgebaut. Ein Prototyp der neuen Generation Gewürztraminer, der nie aufdringlich oder überladen wirkt sondern immer elegant.