Die Trauben für diesen Basis-Verdicchio stammen aus Rebhängen von der Westseite des Schlosses von Barbara innerhalb der DOC-Zone Castelli di Jesi. Nach der Lese wird das Traubengut einer
sanften Pressung unterzogen, damit nur bester Most abgegeben wird. Sorgfältige temperaturkontrollierte Gärung soll die feinen Geschmacksnoten von Nüssen und Zitrone unterstützen. Sechs Monate Reifezeit im Stahltank folgen.