Stefano Antonucchi, Top-Wein-Produzent aus den Marken, wollte schon immer Spumante im Champagner-Stil produzieren. Jetzt endlich hat er seinen Traum erfüllt. Kein geringerer als Mattia Vezzola, Chefönologe bei Bellavista in der Franciacorta, vinifi zierte für Santa Barbara diesen Spumante Rose Champenoise.