Noa‘ ist der große Erfolgswein der Cusumanos aus Sizilien. Dieser Wein wurde von den italienischen Sommeliers zum Rotwein des Jahres nominiert. Diego Cusumano ließ bei keinem geringeren als bei Paolo Berta in Piemont seinen Grappa Noa‘ brennen. Paolo Berta wurde im Feinschmecker-Magazin als bester Grappabrenner Italiens gekürt. Durch seine 10-monatige Reifung in neuen Barriques hat dieser Grappa eine goldbraune Farbe. Am Gaumen ist er mild und sehr charaktervoll.
