Cottanera - Bianco Calderara DOC
Cottanera - Etna Bianco Calderara DOC 2017 - Magnum
Cottanera - Bianco Calderara DOC

Cottanera - Etna Bianco Calderara DOC 2017 - Magnum

Art.Nr.:
19239-17
ca. 4-8 Werktage ca. 4-8 Werktage  (Ausland abweichend)
Land:
Italien
Appellation:
Cottanera - Etna Bianco Calderara DOC
Jahrgang:
2017
Typus:
Weißwein
Verschlussart:
Korken
Allergene:
enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AZIENDA AGRICOLA COTTANERA ; CANTINA Strada Provinciale, 89; Contrada Iannazzo; 95030 Castiglione di Sicilia (CT) - Italia
Alkohol:
12.5 % vol
Bildhinweise:
Abbildungen können vom Original abweichen!
73,90 EUR
49,27 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung
Die etwa 45 Jahre alte Rebstöcke der Rebe Carricante sind auf den typischen Verwitterungsböden in der Contrada (also Einzellage) Calderara gepflanzt. Der Weinberg befi ndet sich auf etwa 750 Höhenmetern an der Nordostflanke des Vulkans bei Castiglione. Die Trauben werden eingemaischt und in der Kälte etwa 24 Stunden auf den Schalen belassen, was dem Wein zusätzlich  komplexizität und Aroma verleiht. Nach der Pressung wird etwa 40% des Weinanteils in Tonneaux aus französischer Eiche vergoren und 12 Monate ausgebaut, der Rest in der Betonzisterne.
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte: 100% Carricante
Farbe: kräftiges Strohgelb
Duft: reife gelbe Früchte, Red Grapefruit, feine Würze
Geschmack: beeindruckende Struktur, mineralisch, trocken, lang
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