Contratto - Cuvée „Novcento“ Rosé Pas Dosé
Contratto - Cuvée „Novcento“ Rosé Pas Dosé 2011
Contratto - Cuvée „Novcento“ Rosé Pas Dosé

Contratto - Cuvée „Novcento“ Rosé Pas Dosé 2011

Art.Nr.:
00651-11
ca. 4-8 Werktage ca. 4-8 Werktage  (Ausland abweichend)
Land:
Italien
Appellation:
Contratto - Cuvée „Novcento“ Rosé Pas Dosé
Jahrgang:
2011
Typus:
Schaumwein
Verschlussart:
Korken
Allergene:
enthält Sulfite
Restzucker:
naturherb
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CONTRATTO ; Contratto s.r.l.; Via G.B. Giuliani, 56; 14053 Canelli (AT) - Italia
Alkohol:
12.5 % vol
Bildhinweise:
Abbildungen können vom Original abweichen!
32,99 EUR
43,99 EUR pro Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung
Der Novecento ist eine Reminiszenz an das Jahr 1919, als Contratto den ersten flaschenvergorenen Schaumwein mit Jahrgang in Italien produzierte. Dieser erfreute sich bei zahlreichen europäischen Königshäusern ebenso der Beliebtheit wie im Vatikan. Die Trauben für den Novecento stammen aus dem Piemont, bei Loazzolo, von 30 Jahre alten Rebstöcken. Nach der Flaschengärung reift der Novecento etwa 80 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Er erhält keinerlei Dosage (Pas dosé) und ist daher völlig ohne Restzucker.
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Farbe: Rosa
Duft: Himbeere, schwarze Johannisbeere, Gewürze
Geschmack: Langer, intensiver Abgang
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