Cantina Frentana - Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino
Cantina Frentana - Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino 2019
Cantina Frentana - Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino

Cantina Frentana - Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino 2019

Art.Nr.:
17712-19
ca. 4-8 Werktage ca. 4-8 Werktage (Ausland abweichend)
Jahrgang:
2019
Appellation:
Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino
Alkohol:
13,5 % vol
Allergene:
enthält Sulfite
Land:
Italien
Verschlussart:
Korken
Typus:
Weißwein
Bildhinweise:
Abbildungen können vom Original abweichen!
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CANTINA FRENTANA ; Via Perazza, 32; 66020 Rocca San Giovanni - Chieti - Italia
8,57 EUR
11,43 EUR pro Liter

inkl. 16% MwSt. zzgl. Versand

Flasche / 0,75 Liter:
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Beschreibung
Pecorino ist eine sehr alte Rebsorte, deren Anbaufläche in den letzten Jahrzehnten so stark im Schwinden war, dass sie bis vor kurzem quasi als ausgestorben galt. Nun haben sich die Winzer wieder auf diese autochthone Rebsorte zurückbesonnen, so dass die Pecorinorebe in den vergangenen Jahren wieder vermehrt in dem Marken und den Abruzzen angebaut wird. Der Wein wird in Zementzisternen vergoren und verbleibt mehrere Monate auf der Feinhefe, die immer wieder aufgerührt wird (Batonnage). Dies sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Geschmacksintensität.
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte - Farbe - Duft - Geschmack
Rebsorte: 100% Pecorino
Farbe: helles Strohgelb
Duft: Quitte, Anklänge von Pfirsich und Zitrusfrüchten
Geschmack: kräftiger Körper, feinfruchtig, mit frischer Säure durchzogen
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